厚揚げの豚肉巻き
malosyuke @cook_40086935
誰からも好まれるボリューム満点だけどヘルシーな一品です。
おもてなしやお弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番＆人気のおかずです。
厚揚げの豚肉巻き
誰からも好まれるボリューム満点だけどヘルシーな一品です。
おもてなしやお弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番＆人気のおかずです。
作り方
- 1
⋆の調味料を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。
- 2
厚揚げを１２等分に切り、豚肉でギュッときつめに巻く。
-
- 3
表面に片栗粉を薄くまぶして、油を熱したフライパンで焼く。
- 4
全体に軽く焼き色がついたら①の合わせ調味料を加え、蓋をして中火で２～３分。
- 5
蓋をはずして強火で煮からめ、しっかりとろみがついたら彩りにえだまめを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げは中身がずっしりの肉厚タイプのものを使うのがおすすめです。
彩りのえだまめはネギや白ゴマに変えても。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769042
