スライスチーズは縦３枚に切り分ける。

薄切り肉の上に３折りにしたチーズを置き手前に向かって巻く。

写真はチーズを巻き終わったところ。
上下が輪、左右は開いています。

薄切り肉の上に巻いた肉を縦にして置く（輪が左右にくる）
*これはチーズがもれ出るのを防ぐためです。

上下左右が輪になっています。

これに塩コショウを両面にふる。

パン粉までつけたら準備完了。

小さめのフライパンに１cmくらいサラダ油を入れ、あげ焼きにする。

少し冷めてから半分に切ったところです。