おさかなのソーセージでコロコロコロッケ♪
油半分♪簡単ヘルシーコロッケです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもと絡みやすい魚二ソを使って～☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って水滴のついたままラップに包んで電子レンジで約４分
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- 2
玉ねぎは粗みじん切りにし、あめ色になるまで炒めたら塩・胡椒を振り、お皿に取り出す
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- 3
熱いままクッキングペーパーに包みながら皮を剥く（やけどに注意）
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- 4
剥いたじゃがいもと魚二ソをボールに入れて握りつぶしながら絡ませたら先程の玉ねぎもいっしょにこねる
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- 5
８等分に団子を作り小麦粉→卵→パン粉の順に転がせながらつける
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- 6
衣を揚げるだけなので小さなフライパン（卵焼き用）に油を３分の１（170℃）まで入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる
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- 7
ソースはお好みですが、写真はトンカツソースです♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは大きさによって、レンジの時間が違うので様子を見ながら、時間を延ばしてください。レシピ４工程で味見をして、塩・胡椒が足りなければ足してください。じゃがいもは熱いのでやけどに気をつけてください♪
つくれぽ
料理初心者で、手抜きな料理や、炒め物ばかりです ( -᷄◞ω◟-᷅ )載せているレシピも簡単なものばかりですが、覗いてもらえて感謝です☆彡宜しくお願いします❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)
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