ご飯がススム☆厚揚げとニラの卵とじ
とのみん @cook_40039681
とっても簡単☆濃い目の味がご飯にぴったりです。丼にしても美味しいですよ♪
201３/３/２０話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で
ご飯がススム☆厚揚げとニラの卵とじ
とっても簡単☆濃い目の味がご飯にぴったりです。丼にしても美味しいですよ♪
201３/３/２０話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で
作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切ってから、さらに1cm幅に切る。
ニラは4～5cm幅に切る。 - 2
浅い鍋かフライパンに★を入れて煮立ったら、厚揚げを入れて中火にし4～5分煮る。
- 3
ニラを入れてしんなりしたら、溶いた卵を回し入れる。
卵が半熟になったら出来上がり。
コツ・ポイント
コツなんてないで～す(^^ゞ
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