ダイエットメニュー②白滝の中華サラダ

ポポ氏
ポポ氏 @cook_40086526

安い、簡単、カロリー控えめメニューです。
このレシピの生い立ち
春雨の中華サラダが好きだけど、よりカロリーダウンをめざして作りました。

ダイエットメニュー②白滝の中華サラダ

安い、簡単、カロリー控えめメニューです。
このレシピの生い立ち
春雨の中華サラダが好きだけど、よりカロリーダウンをめざして作りました。

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材料

4人分
  1. 白滝 300~350g
  2. きゅうり 1~2本
  3. 1個
  4. ハム 5枚
  5. ウェイパー 小さじ1
  6. ☆酢 大さじ2
  7. ☆しょうゆ 大さじ2
  8. ☆さとう 大さじ1
  9. ごま 大さじ2
  10. ☆ラー油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    白滝を食べやすい長さに切り、ゆがく。

  2. 2

    卵を薄焼きにし、きゅうり、ハムと同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    白滝がゆがけたら、ざるにあげ、温かいうちにウェイパーを混ぜる。

  4. 4

    2と3と☆を混ぜる。お好みでラー油を入れるとピリ辛でおいしい♪私は、自家製食べるラー油を入れました。

  5. 5

    このままで食べてもいいけど、冷やしたほうが一段とおいしい♪

コツ・ポイント

白滝をゆがいたあとは、しっかり水切りしてください。

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