シンプルにゅうめん

ゆきちよこ
ゆきちよこ @cook_40086946

白ネギたっぷり、市販の白だしであっという間に出来上がります♪簡単でシンプルなにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
ダンナ様が風邪気味なので、ネギたっぷりの身体温まるものを作りました。

シンプルにゅうめん

白ネギたっぷり、市販の白だしであっという間に出来上がります♪簡単でシンプルなにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
ダンナ様が風邪気味なので、ネギたっぷりの身体温まるものを作りました。

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材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. 昆布つゆ 白だし 大さじ6
  3. 500ml
  4. 白ネギ 3本 (お好みで)
  5. 乾燥わかめ 適量

作り方

  1. 1

    素麺をゆがく用のお水を沸騰させます。

  2. 2

    白だしと水を合わせ、だしを作り、お鍋に入れ火にかけます。

  3. 3

    カットした白ネギをお鍋に入れます。

  4. 4

    素麺を1分ゆがき、かけつゆのお鍋にいれます。

  5. 5

    ひと煮立ちすれば出来上がりです。

  6. 6

コツ・ポイント

ネギは多ければ多い程、身体が温まります。
ピリからがお好きな方は、七味を。
卵がお好きな方は、かきたまにしても美味しいですよね。

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