豚肉に下味を付けます
塩と生姜をお好みでふり、片栗粉を揉みこみます
やや白くなるくらいが丁度いいです

フライパンはそのまま使ってしまいましょう♡
洗い物削減！
胡麻油をひいて、豚肉を弱火で焦げないように炒めます

先に混ぜておいた☆の調味料を一気に入れます
豚肉に片栗粉を付けているので、勝手にとろみがつきます♡
ここで味をチェック

ここでお好みの味になるようにしてください
濃い場合は少し水を足すといいですよ♪
炒めてあった野菜をいれて馴染ませます