りんごジャム・シュトーレン風味
rontaku♪ママ @cook_40051830
パケットにのせるだけでちょっとリッチ⁈
このレシピの生い立ち
デパ地下で試食して美味しかったので作れるかなぁと思って☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆出来た☆
りんごジャム・シュトーレン風味
パケットにのせるだけでちょっとリッチ⁈
このレシピの生い立ち
デパ地下で試食して美味しかったので作れるかなぁと思って☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆出来た☆
作り方
- 1
りんご1個はざく切りに。
クルミはフライパンで軽くローストして刻む。レーズンも細かく切る。 - 2
フライパンに1のりんごとザラメレモン汁をいれ火にかける。
りんごがしんなりしてきたら火を止めて、お皿に広げて冷ます。 - 3
2がある程度冷めたらミキサーにかけてドロドロにする。
もう一度火にかける。中火から弱火くらいで。 - 4
もう一つのりんごを5ミリくらいの角切りにする。
- 5
3が煮詰まってとろみがついてきたら4のりんごとレーズンをいれて10分ほど煮る。
- 6
1のクルミをいれてシナモンをお好みで。
-
- 7
煮沸した容器にいれて冷蔵庫へ。
-
- 8
フランスパンにあいます(>_<)
-
コツ・ポイント
角切りりんごは入ってた方がボリュームがあっていいかな。でも、なくても。
焦がさないように気をつければ特にコツはありません。
優しい旦那様とすっかりサッカーバカな息子と元気なもふもふおじいちゃんにゃんことのんびり生活を送っています～☆美味しいものとダイエットの間で苦悩する主婦です♪(‾ε‾；) 大ざっぱな性格なので 基本量を計って料理してません（苦笑）お好みで調節していただけたら～と思っています☆よろしくお願いします☆
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