クリスマス*うずらの卵のピンチョス*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

卵と野菜とウィンナーを串に刺しました。
簡単に出来るオードブルです。

このレシピの生い立ち
思い付き出来た料理です。

クリスマス*うずらの卵のピンチョス*

卵と野菜とウィンナーを串に刺しました。
簡単に出来るオードブルです。

このレシピの生い立ち
思い付き出来た料理です。

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材料

10個
  1. うずらの卵 10個
  2. ミニトマト 3個
  3. レタス 3枚
  4. 胡瓜 1/3本
  5. ウインナー 3本
  6. サラダ油 小1
  7. 塩胡椒 適宜
  8. ドレッシング レシピID:18663096
  9. ドレッシング レシピID:18580482  

作り方

  1. 1

    鶉の卵を茹でる。
    レシピID:19272115
    こちらを参照して下さい。

  2. 2

    レタスは洗って水切りして、千切っておく。胡瓜は5㎜幅に切る。トマトは縦に4等分する。

  3. 3

    ウィンナーは4等分に切り、油で炒めて塩を振っておく。

  4. 4

    竹串にウィンナー→胡瓜→レタス→ミニトマト→鶉の卵を順番に刺していきます。お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

2*野菜、卵は冷やしておき、食べる直前にウィンナーを炒めます。
*お好みのドレッシングをつけて召し上がって下さい。
*岩塩、ブラックぺッパーを振り、シンプル頂いてもOKです。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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