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ふんわり抹茶のカップケーキ❤
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ふんわり抹茶のカップケーキ❤-レシピのメイン写真

ふんわり抹茶のカップケーキ❤

noa1213
noa1213 @cook_40086993

ふんわり優しい味のカップケーキです。ワンボールで簡単です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ふわふわの抹茶味のカップケーキが食べたくて作りました。

ふんわり優しい味のカップケーキです。ワンボールで簡単です(*^_^*)
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材料

5~6個分
  • マーガリンorバター 35g
  • 三温糖(白砂糖) 40g
  • 卵 M1コ
  • 薄力粉 40g
  • コーンスターチ(なければ薄力粉) 15g
  • 抹茶 5g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    常温に戻したマーガリンに砂糖を加えてよく混ぜる。オーブンを180度で予熱開始。

    • ふんわり抹茶のカップケーキ❤作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を少量ずつ加え、そのつどよく混ぜる。

    • ふんわり抹茶のカップケーキ❤作り方2写真
  3. 3

    粉類をすべて一緒にふるい入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    カップの7分目まで生地を入れ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。串でさして何もついてこなければ出来上がり☆

    • ふんわり抹茶のカップケーキ❤作り方4写真
  5. 5

    すぐ食べない場合は袋に入れるか、ラップで包んで保存してね。冷めてもふわふわです。

  6. 6

    カップケーキを土台にしてモンブランを作ってみました。抹茶とモンブラン最高に相性がいいです♪

    • ふんわり抹茶のカップケーキ❤作り方6写真
  7. 7

    こちらは粉砂糖でお化粧してみました。そのままでも十分だけどアレンジしてプレゼントすると喜ばれます♪

    • ふんわり抹茶のカップケーキ❤作り方7写真

コツ・ポイント

白砂糖でもいいですが、私は三温糖の方が好きです。コンスターチもなければ薄力粉でもいいし、片栗粉でもいけると思います。抹茶なので砂糖多めに入れていますが、プレーンで作る場合は30~35gで十分甘いですよ。抹茶をココアに変えても美味しそう☆

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noa1213
noa1213 @cook_40086993
2011/09/27 07:08に公開
*ー*ー*ー*ー*ーケーキにクッキー…甘い物が大好きです❤新米主婦なのでお菓子以外のレシピも色々参考にさせてもらってマス☆不器用でズボラな私だけど頑張って美味しい物たくさん作りたいです!*ー*ー*ー*ー*ー
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 バター 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769448
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