牛スタミナチャーハン w(°O°)w
あゆかまi @cook_40087001
仕事疲れモードのダンナ様に♪
スタミナつけてバリバリ働いてもらわなくちゃ(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきたチャーハン♪
これ好き☆と思い手抜きバージョンで作ってみました。
牛スタミナチャーハン w(°O°)w
仕事疲れモードのダンナ様に♪
スタミナつけてバリバリ働いてもらわなくちゃ(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきたチャーハン♪
これ好き☆と思い手抜きバージョンで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に焼肉のタレ（大２くらいかな）をかけ、揉みこみます。
ここでニンニク（分量外）すりおろしも加えるとスタミナＵＰ♪ - 2
スライスしたニンニクをキャノーラ油（大１）できつね色になるくらい炒めて取り出します。
- 3
同じフライパンにキャノーラ油・ごま油（各大１）を熱し、牛肉の色が変わるまで炒めます。
-
- 4
牛肉の色が変わったらご飯を加えなじませます。
そして塩コショウ（私は多めが好きです♪） -
- 5
焼肉のタレ（お好みのタレで♪）を入れ強火で炒めます。
仕上げにごま油を回しかけ気持～ち炒めて完成です♪ - 6
お好みでトッピングするとおいしさ倍増です(o>ω
コツ・ポイント
牛肉はできれば20分以上漬けた方が味がしっかりします(o^∀^o)
つくれぽ
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