焼きなす バーサン @cook_40047878 夏秋の味覚☆焼いた部分が香ばしくお酒にもご飯にも合います。冷たく冷やして食べても美味しい☆このレシピの生い立ち夏から秋にかけてこれを食べないと＾＾ もっと読む 夏秋の味覚☆焼いた部分が香ばしくお酒にもご飯にも合います。冷たく冷やして食べても美味しい☆このレシピの生い立ち夏から秋にかけてこれを食べないと＾＾ もっと読む 焼きなす バーサン @cook_40047878 夏秋の味覚☆焼いた部分が香ばしくお酒にもご飯にも合います。冷たく冷やして食べても美味しい☆このレシピの生い立ち夏から秋にかけてこれを食べないと＾＾ もっと読む 夏秋の味覚☆焼いた部分が香ばしくお酒にもご飯にも合います。冷たく冷やして食べても美味しい☆このレシピの生い立ち夏から秋にかけてこれを食べないと＾＾ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大きめのナス ひとり2本程度 ※しょうが 少々（お好みで） ※めんつゆorしょうゆorポン酢 適量 ※かつおぶし お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは洗って水けを軽くふき、直火で焼く。（今回はグリルガスコンロ） 2 中火で10～15分程ナスが柔らかく焦げ目がつくまでじっくり焼く。 3 柔らかくなってぷよぷよになったら水に入れ熱いうちに皮をむく。（ヤケドに注意してください） 4 皮がむきおわたtらお皿に盛り、お好みのめんつゆやポン酢をかけてできあがり☆ コツ・ポイント レンジを使わずに是非ガスコンロで焼いてみてください♪香ばしさが違います☆（オーブンでもOK）焼き過ぎるくらいがちょうど美味しいいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17769825 コピーしました！ バーサン @cook_40047878 2011/09/25 04:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単おいしい手作り料理を心がけています☆ もっと読む このレシピのキーワード 焼きなす なす かつお節 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 焼きカレー クリームチーズで作る♪抹茶ティラミス 豚肩ロース肉とピーマンのにんにく味噌炒め 大豆ときゅうりのころころサラダ しらすチャーハン ☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆ 極上★シイラのポワレ 冷凍パイシートで簡単、さつまいもパイ♪ 簡単！早い！もやしチーズ ✽生ハムとコーンｄｅ手まり寿司✽ Finger-Licking Egyptian Molokhia Knafeh with Walnuts 簡単☆おいしい♪焼き鯖寿司 キャラ弁 モンスターハンター アイルー 激うま★トマトパスタ★ ☆くりきんとん☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769825
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