小松菜、しめじ、豚バラ肉の炒め物

ayaha527
ayaha527 @cook_40068514

覚え書きです。
もう一品欲しいときに簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったので。

小松菜、しめじ、豚バラ肉の炒め物

覚え書きです。
もう一品欲しいときに簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったので。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g前後
  2. 小松菜 2分の1パック
  3. しめじ 2分の1パック
  4. ニンニク 一かけ
  5. ♪しょうゆ 大さじ1
  6. ♪みりん 大さじ1
  7. ♪酒 大さじ1
  8. ♪砂糖 小さじ1
  9. 胡麻 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    フライパンで胡麻油を熱し、ニンニクのみじん切りを香りが出るまで炒める

  2. 2

    一口大に切った豚バラ肉を炒め、火が通ってきたら食べやすい大きさに切った小松菜、小房に分けたしめじを入れ、さらに炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、あらかじめ混ぜておいた♪の調味料をからめて出来上がり。

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ayaha527
ayaha527 @cook_40068514
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小学生兄妹の母です。よろしくお願いします。基本料理は苦手です(^_^;)レシピは自分の覚書なのでかなり大雑把です。ご了承ください☆※つくれぽのお返事がかなり遅くなることがございますm(__)mごめんなさい!!
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