作り方
- 1
にんじんをフードプロセッサーまたはおろし金ですりおろす。
- 2
フライパンに油をひき、1を炒める。
- 3
にんじんの色が変わったら、ごはんを加えて炒める。
- 4
にんじんがごはん全体にまざったら、お好みで、塩をふる。
- 5
スライスチーズを投入。チーズが全体にまざったら、できあがり！
- 6
お皿に盛り、パセリを散らす。
コツ・ポイント
スライスチーズは、「とろける」でない方を使います。冷めてもおいしいので。
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