キャベツとジャコとチーズの和風パスタ。
和風のような洋風のようなパスタです。
このレシピの生い立ち
チーズとキャベツとジャコが好きなのでｗ
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹で始める。
- 2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火でニンニクの香を引き出す。
- 3
ジャコを炒める。
- 4
太めの千切りにしたキャベツ、塩・ブラックペッパーを入れ炒める。
- 5
キャベツがしんなりしたら茹で汁（お玉2杯分ぐらい）、しょうゆを入れる。
- 6
袋に表示されている時間より1分ほど早くパスタを上げ、フライパンに入れ、具とあわせる。
- 7
パスタをお皿に盛り、上にさいの目切りにした「明治北海道十勝スマートチーズ」と小口切りにしたネギを散らす。
- 8
ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
コツというコツはありませんが、パスタの基本、アルデンテになるように、茹で時間は袋の表示時間より短めで。
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