疲れた時にはこの生春巻きを!!

JCT
JCT @cook_40081851

食欲なかったはずが、これを作ると逆に?食べ過ぎてしまいます。疲れた時にはこの生春巻きを
どうぞ~~
このレシピの生い立ち
夏バテしそうな時、軽く作れて脂っこくない物が
食べたくなります。
その時にこの料理を作り始めました。

疲れた時にはこの生春巻きを!!

食欲なかったはずが、これを作ると逆に?食べ過ぎてしまいます。疲れた時にはこの生春巻きを
どうぞ~~
このレシピの生い立ち
夏バテしそうな時、軽く作れて脂っこくない物が
食べたくなります。
その時にこの料理を作り始めました。

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材料

2人分
  1. 海老 1パック
  2. 鶏肉 2切れ
  3. キュウリ 2本
  4. ライスペーパー 適量
  5. スイートチリソース&ナンプラー お好みの量

作り方

  1. 1

    お湯に岩塩を入れ、鶏肉を茹でます。茹で終わったら、お皿に入れ冷凍庫で冷やします。

  2. 2

    海老を茹で、キュウリを刻みます。

  3. 3

    鶏肉が冷えたら刻み、別のお皿には水をはりライスペーパーを水につけます。

  4. 4

    海老、キュウリ、鶏肉をライスペーパーで巻くだけです。

  5. 5

    最後はソースつくり。
    スイートチリソースに少々ナンプラーを加えると更にアジアンテイストに!!

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JCT
JCT @cook_40081851
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アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい!!しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究&開発を行ってます。 娘と共に何でもDIY (Do it yourself)に凝ってます♪
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