真っ黒くろ～！な魚河岸揚げ♪

Name: 真っ黒くろ～！な魚河岸揚げ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紀文魚河岸揚げ 1袋4個; ■だし汁 200cc; ■醤油 大2; ■みりん 大2; ■酒 大1; ■砂糖 大1; しょうがすりおろし 大1（汁も一緒に）; かどやのすり胡麻 黒 大2と1/2; 万能ねぎ 小口切り 適量; 水溶き片栗粉 適量

うっきー太郎 @cook_40037632

ふわふわの魚河岸揚げに
熱々真っ黒な胡麻あんをかけて！
ふうふう言いながら食べてねっ♪
このレシピの生い立ち
美味しい魚河岸揚げとすり胡麻をいただけたので♪

真っ黒くろ～！な魚河岸揚げ♪

うっきー太郎 @cook_40037632

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材料

紀文魚河岸揚げ 1袋4個
■だし汁 200cc
■醤油大2
■みりん大2
■酒大1
■砂糖大1
しょうがすりおろし大1（汁も一緒に）
かどやのすり胡麻　黒大2と1/2
万能ねぎ　小口切り適量
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
四角を全部あわせ煮た立てます。魚河岸揚げも入れ5分ほど煮ます。
2

魚河岸揚げを取り出し、器に盛り付けます。
3
残っただし汁に、胡麻、生姜をいれ良く混ぜます。
4
２に水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけたら、お皿に盛った魚河岸揚げにかけ、最後に万能ねぎをちらして完成です！

コツ・ポイント

もし２が冷めちゃったらレンチンして温め直してくださいね～☆

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つくれぽ

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うっきー太郎 @cook_40037632

2011/10/03 01:34に公開

病気療養中の独身アラフォー女です♡皆さんからの暖かいコメントがとても楽しみ！本当に有難う♪通院に忙しく皆さんのキッチンへ伺えずにいます、ごめんなさい！お返事はこちらでさせて戴いています。　　・ドジの会No19　　　　　　・誤字脱字の会No14　　・おっちょこちょいの会No24 　　　　　　　　　・猫バカの会No15

このレシピのキーワード

酒こねぎ

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