余ったみょうがをすし酢に漬けておくと、きれいなピンク色になります。冷蔵庫で1週間保存ok。

ミョウガ大量消費に！超簡単甘酢漬けです。新鮮なうちに保存してゆっくり食す^ - ^

千切りにしたミョウガをすし酢で和えるだけ。簡単酢の物の出来上がり。今日は、オクラもいれました。

今が旬のみょうがの保存法として。。これを使って、あさってはお寿司です。ID:ID20177130にレシピあります。

そのままでも千切りで冷やし中華も刻んで薬味色々使えます

みょうが1本だけの簡単甘酢漬けです♪すし酢に漬けるだけ！！お弁当の彩りに(o^^o)♪

茗荷の甘酢漬けです。作り置き寿司酢で作るので簡単です。

とーっても簡単！！綺麗なピンク色のミョウガ甘酢漬け。すし酢のみでしっかり味が決まります！

すし酢で簡単にみょうがのあま酢漬けができちゃいます(*^^)v

キャベツをサッと湯通ししてミョウガ・塩昆布と共にすし酢で和えました。今回辛子を効かせています。

薬味だけじゃなくて、メインでみょうがを食べてみませんか？油とお酢と新生姜の相性バッチリ！意外といけますよ♪

すし酢を使って、ミョウガを漬けたら、ピンクに染まって即席甘酢漬け。