♪気になるグレープフルーツの気持ち♪

Name: ♪気になるグレープフルーツの気持ち♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ 1個; 100％のグレープフルーツジュース 1カップ; 蜂蜜またはメープルシロップ 大匙2

JCT @cook_40081851

グレープフルーツ＆ジュースの2種類を
使って口直しのデザートはいかがですか？
このレシピの生い立ち
大量にファーマーズマーケットで買ってきた
グレープフルーツ。グレープフルーツの焼酎割りも良いけれど
他にないかしら？と思った際に考えたこのグラニテ

♪気になるグレープフルーツの気持ち♪

JCT @cook_40081851

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材料

2人分

グレープフルーツ 1個
100％のグレープフルーツジュース 1カップ
蜂蜜またはメープルシロップ大匙2

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作り方

1

グレープフルーツ1個をカットし、果汁を搾る（半分）残り半分の果肉は一口サイズに切る。
2

先程搾った果汁にグレープフルーツジュースを混ぜ、果肉部分も混ぜ合わせます。
3

蜂蜜かメープルシロップを入れ、冷凍庫に。甘さは調節してね。※蜂蜜とかメープルシロップの方が溶けやすく、味がまろやかに。
4

冷凍庫にいれてから数回時間を見計らって混ぜ、できあがり。

コツ・ポイント

ポイントは果汁部分と果肉部分の両方利用。
そして砂糖は使わず蜂蜜またはメープルシロップで甘味をつける事。

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/09/25 15:17に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

はちみつグレープフルーツメープルシロップ

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