シェパードパイ
ともこキッチン @cook_40058477
簡単に出来てボリューム満点。子ども達の大好きな味です。
このレシピの生い立ち
羊飼いのパイと言う名前に惹かれて、色々なレシピを比べて、我が家の味が出来ました。
簡単でおいしいので何度作ったことか…今では懐かしい思い出です。
シェパードパイ
簡単に出来てボリューム満点。子ども達の大好きな味です。
このレシピの生い立ち
羊飼いのパイと言う名前に惹かれて、色々なレシピを比べて、我が家の味が出来ました。
簡単でおいしいので何度作ったことか…今では懐かしい思い出です。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料でマッシュポテトを作る。じゃがいもを茹でてつぷし、バター・塩・牛乳を加えて混ぜる。
- 2
ピーマン・たまねぎ・しめじは大きめのみじん切り。チーズは５ｍｍ角に切る。
- 3
○●以外の材料をビニール袋に入れてよく混ぜ、耐熱容器に敷く。
- 4
３の上にマッシュポテトをのせ、●のパン粉をふりかけ、ところどころにバターをちぎってのせる。
- 5
１８０℃に予熱したオーブンで約２５分焼く。
- 6
残ったパイは、ホイルに包んで（上部も全部）トースターで温めてどうぞ。
-
コツ・ポイント
ミンチを耐熱容器に入れるときは中心をやや薄めにして、しっかり押さえます。
しめじの代わりに、エリンギやマッシュルームなどでもおいしいです。
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