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キャベツとウインナーの胡麻味噌マヨ和え
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キャベツとウインナーの胡麻味噌マヨ和え-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーの胡麻味噌マヨ和え

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

胡麻と味噌の風味にマヨネーズが合わさり尚一層美味しくなります!御賞味あれ
このレシピの生い立ち
キャベツで和えものをするにあたり、冷蔵庫に残っていた二つのウインナーに目が止まり、一緒に和えたらおいしくできるかなと思い、考えた結果、この料理にいたりました!
でもめちゃめちゃおいしいですよ

胡麻と味噌の風味にマヨネーズが合わさり尚一層美味しくなります!御賞味あれ
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管理栄養士Ys
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胡麻と味噌の風味にマヨネーズが合わさり尚一層美味しくなります!御賞味あれ
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キャベツで和えものをするにあたり、冷蔵庫に残っていた二つのウインナーに目が止まり、一緒に和えたらおいしくできるかなと思い、考えた結果、この料理にいたりました!
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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • もやし 100g
  • シャウエッセン 2本
  • すり胡麻 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    1.キャベツは手でちぎり、もやしと一緒に蒸す
    2.1を冷水にさらし、水気をしぼる

  2. 2

    3.ウインナーは斜めスライスし、フライパンで香ばしく炒め、冷ましておく
    4.1~3をボウルに入れ、調味料で和える

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ボイルしないで蒸すことで栄養が逃げにくく野菜のうまみを感じやすい

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2009/01/20 13:43に公開
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このレシピのキーワード

もやし キャベツ 味噌

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