わかめ入りちくわと玉ねぎのさっぱりサラダ
☻ユキ @cook_40086971
家によくあるちくわ、たまねぎ、乾燥わかめでさっぱり箸休めサラダ♪お弁当の隙間を埋めるサブおかずにも。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした箸休めが食べたいな～と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは熱湯でで戻しておく。（２分ぐらいで戻ります）
- 2
玉ねぎ、ちくわはスライスしてレンジで１分３０秒加熱。
- 3
１の水けを絞り、２と合わせておかかとポン酢で和えるだけ。
コツ・ポイント
おかかが水分を吸ってくれるのでお弁当のおかずにもOKです。
加熱すると玉ねぎの辛さがなくなるので子どもでも食べてくれますよ。
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