完熟柿で ほっこり癒しのティータイム♪
まっちー食堂 @cook_40060820
完熟した柿がジャムのよう〜コクのある黒蜜がとっても合います！ラム酒を加えて香りのよい紅茶に♪
このレシピの生い立ち
完熟柿の第2段。今度はフルーツティーがあるのだから、柿を紅茶に入れても美味しいんじゃないかと思って試してみたら意外とイケる。でもちょっと物足りないので甘味料をいろいろと試したところ、黒蜜が合うのと、私の好きなラム酒を入れたら美味しかったので
完熟柿で ほっこり癒しのティータイム♪
完熟した柿がジャムのよう〜コクのある黒蜜がとっても合います！ラム酒を加えて香りのよい紅茶に♪
このレシピの生い立ち
完熟柿の第2段。今度はフルーツティーがあるのだから、柿を紅茶に入れても美味しいんじゃないかと思って試してみたら意外とイケる。でもちょっと物足りないので甘味料をいろいろと試したところ、黒蜜が合うのと、私の好きなラム酒を入れたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
完熟柿の皮を剥き、お好みの量をレンジ加熱対応のカップに入れます。水と紅茶パックを入れレンジの牛乳温めモードで加熱します。
- 2
温まったら、パックを取りだします。黒蜜とラム酒を入れて柿をスプーンで潰しながら飲んでくださいね♪
- 3
茶葉で紅茶を作った場合は、柿をレンジで加熱して温めておいて下さいね。冷たい柿を入れると紅茶がぬるくなってしまうので。
- 4
完熟柿がベストですが完熟が足らない場合、最初に柿をレンジで加熱しておくと、少し柔らかくなって甘さも出るかと思います
- 5
2012.12.24 皆様のおかげで60個目の話題入りをする事が出来ました！ 作って頂き有難うございます(*^_^*)
コツ・ポイント
完熟した柿でお願いします。柿の色が透明がかった濃いオレンジ色で柔らかいものです。種があったら取ってくださいね。写真は、1/4切りにしたものを2個入れました。
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