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いつもの親子丼に飽きたら変わり親子丼♪
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いつもの親子丼に飽きたら変わり親子丼♪-レシピのメイン写真

いつもの親子丼に飽きたら変わり親子丼♪

めーぷる8
めーぷる8 @cook_40037714

今日はガッツリ丼物が食べたい!というときにぜひこの一品!ダンナが週1でこれを出してというほど気に入ってくれました。
このレシピの生い立ち
いつも同じ親子丼じゃ芸がない。ガッツリが大好きな夫のために、変わり親子丼。照り焼きチキンに目玉焼き。間違いなくご飯が進む一品です。

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めーぷる8
めーぷる8 @cook_40037714

今日はガッツリ丼物が食べたい!というときにぜひこの一品!ダンナが週1でこれを出してというほど気に入ってくれました。
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材料

4人分
  • とりもも肉 2枚
  • 玉ねぎ 小~中1個
  • 卵 4個
  • のり(刻み海苔でも) 適量
  • ☆醤油 大匙3
  • ☆みりん 大匙2
  • ☆酒 大匙1
  • ☆砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    もも肉を開いて厚さを均等にしふたをして両面しっかり焼く。途中でくし型に切った玉ねぎを入れ一緒に蒸し焼き。

  2. 2

    ☆の調味料を加えて人煮立ちさせる。

  3. 3

    海苔をひいたご飯の上に肉をのせ、半熟の目玉焼きを乗せる。上からフライパンに残ったたれをかける。

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めーぷる8
めーぷる8 @cook_40037714
2010/03/17 13:15に公開
元気むすこ3人のママです。安い食材でもおいしいものを食卓に出したいと張り切って作っています。
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このレシピのキーワード

親子丼 海苔 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ

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