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ターキーバーガー
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ターキーバーガー-レシピのメイン写真

ターキーバーガー

アンナ５１５
アンナ５１５ @cook_40077348

七面鳥のひき肉を使ってできるバーガーです。日本では手に入りにくいかもしれないから鶏のひき肉でも全然オッケーで〜す！
このレシピの生い立ち
低カロリーなバーガーを作りたくてこのレシピを見つけました。クライン家の夏のバーベキューの定番！低カロリーなのに中はしっとりジューシー！

七面鳥のひき肉を使ってできるバーガーです。日本では手に入りにくいかもしれないから鶏のひき肉でも全然オッケーで〜す！
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アンナ５１５
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七面鳥のひき肉を使ってできるバーガーです。日本では手に入りにくいかもしれないから鶏のひき肉でも全然オッケーで〜す！
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材料

4人分
  • 七面鳥のひき肉か鶏のひき肉 ６８０グラム
  • パン粉 １／４カップ
  • ディジョンマスタード １／４カップ
  • グイヤーチーズ １／２カップ
  • ネギ　うす切り ４本
  • ニンニク １片
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作り方

  1. 1

    材料全部をボールに入れて手かスプーンで少し粘りが出るまでよく混ぜる。(私はもちろん手で!)

    • ターキーバーガー作り方1写真
  2. 2

    バーガー用のパンの大きさぐらいにお肉をまとめて平らにします。

    • ターキーバーガー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少し油を引いて両面合わせて１０分ぐらい少し焦げ目が付くまで焼く。(私は最初に焦げ目を強火で付けてから中火に)

    • ターキーバーガー作り方3写真
  4. 4

    あればスライスチーズとレタスとトマトを挟んで出来上がり！簡単！簡単！

    • ターキーバーガー作り方4写真
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アンナ５１５
アンナ５１５ @cook_40077348
2010/08/20 15:20に公開
ニューヨークにアメリカ人の旦那さんと住んでいます。５月１日に娘マディソンが生まれました。こっちでも日本食がおいしく作れるようにがんばってます。
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このレシピのキーワード

バーガー ねぎ 鶏肉 ひき肉 にんにく 七面鳥

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