ホットケーキ粉であずき&きなこパウンド

まぐまる @cook_40065388
混ぜて焼くだけで和風のパウンドケーキの出来上がり!
このレシピの生い立ち
以前作ったきなこパウンドが気に入ったので
今度は家で眠っていたあずき缶と組み合わせてみました♪
ホットケーキ粉であずき&きなこパウンド
混ぜて焼くだけで和風のパウンドケーキの出来上がり!
このレシピの生い立ち
以前作ったきなこパウンドが気に入ったので
今度は家で眠っていたあずき缶と組み合わせてみました♪
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れる
(今回は1袋200gでした) - 2
きなこ、砂糖、黒ごまをそれぞれ量ってボウルに加える。
- 3
バターを耐熱容器に入れレンジで溶かしておく
- 4
ボウルに卵を入れ混ぜる
- 5
さらにバターを入れて混ぜる
- 6
あずき缶も加えて牛乳とサラダ油を3回くらいに分けて入れて生地を伸ばすように混ぜる
- 7
パウンド型に2等分して入れる
- 8
180℃に熱したオーブンで40~45分くらい焼いて完成
- 9
冷ましてからお好みに切って召し上がれ
コツ・ポイント
15分くらい焼いたところで表面が少し焼けて固まってきたら
竹串やナイフで真ん中に1本線を通すと焼き上がりにきれいな割れ目が出来ます。
生クリームやバニラ、抹茶アイスを添えると一層美味しいです!
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17772456





