キノコのバターにんにく醤油☆

piiiino
piiiino @cook_40072469

パンに挟んでも、パスタに絡めてもおいしたいです!アレンジ自在☆バターの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてたものをアレンジしてみました★

キノコのバターにんにく醤油☆

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材料

1人分
  1. 醤油 大さじ1
  2. 九条ネギ 1本
  3. きのこ お好みで3〜4種類
  4. 粗挽き塩胡椒 適量
  5. にんにく チューブで1cm
  6. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに、ネギは薄い斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しバターが溶けたら1を入れ、塩胡椒してよく炒める。ネギがしんなりしてきたらニンニク醤油を入れて絡める。

  3. 3

    焼いたパンにバターを塗ってとろけるチーズを載せ、挟んでもOK!!茹でたパスタに絡めても絶品☆

  4. 4

    九条ネギのかわりに白ネギやレタスを使ってもおいしいです。レタスはきのこを炒めたあとで絡めてください。

  5. 5

    きのこ わかめ ホタテで作るとおつまみにもなりますヽ(´∀`*)ノ

コツ・ポイント

バターを効かせてニンニク醤油は香り程度にすると様風に、ニンニク醤油を効かせると和風おかずになります!

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