わっ!超ウマ♪みょうがとしらす生ふりかけ

むぅむぅむー @cook_40073136
白いご飯のお供に、お茶漬けに。しらすとミョウガのハーモニーにごま油の香りがアクセントです。一度食べたら病み付きですよ…
このレシピの生い立ち
朝ご飯、おかずが何もなくて困りました。思いついて1分で出来上がり。食べてみたらめちゃくちゃおいしい!!ゴハンのお供に、お茶漬けに…アレンジもききそうな、大人美味しい生ふりかけです。
わっ!超ウマ♪みょうがとしらす生ふりかけ
白いご飯のお供に、お茶漬けに。しらすとミョウガのハーモニーにごま油の香りがアクセントです。一度食べたら病み付きですよ…
このレシピの生い立ち
朝ご飯、おかずが何もなくて困りました。思いついて1分で出来上がり。食べてみたらめちゃくちゃおいしい!!ゴハンのお供に、お茶漬けに…アレンジもききそうな、大人美味しい生ふりかけです。
作り方
- 1
ミョウガを洗って芯を取り、みじん切りにする
- 2
器にミョウガ、しらす、かつおぶしをいれ、ごま油としょうゆで混ぜる。
- 3
ごはんに乗せれば出来上がり!(超簡単)
おしょうゆはだし醤油やめんつゆでもOKです。
コツ・ポイント
おしょうゆはだし醤油やめんつゆでも美味しいです。我が家はいつもだし醤油で作ります。おしょうゆを少し多めにして、ご飯に乗せてお茶をかければお茶漬けもあっという間に出来ちゃいます。
ゴマ油は入れすぎるとくどくなるのでお好みで調整してください。
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