材料は家にあるものでOK。昔はピーマンとベーコンで作ってました。

材料をすべて小さく切り、玉子はボウルに入れて割りほぐし塩コショウで軽く味をつけておく。

食パンは耳を残し中身を包丁で綺麗に切り取る。

温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄く油を引きパンの耳を乗せその中に切った材料を入れる。

野菜が少ししんなりしたら玉子をパンの半分くらいまで流し入れる。

玉子に少し火が通ってきたら切り抜いたパンを上からかぶせてフライ返しなどで上から軽く押さえる。

表面の玉子が固まってきたらひっくり返し裏面もこんがり焼いて出来上がり！

裏はこのくらいがサックリで美味しいです！

お好みでケチャップをつけても美味しいですよ！