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セルフライジングで簡単まんじゅう
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セルフライジングで簡単まんじゅう-レシピのメイン写真

セルフライジングで簡単まんじゅう

so208939
so208939 @cook_40077408

Chima@さんのレシピをアレンジ。https://cookpad.wasmer.app/recipe/1039822
このレシピの生い立ち
セルフライジング粉を使った簡単まんじゅうです。

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材料

12個
  • セルフライジング粉 200グラム
  • 砂糖 40グラム
  • サラダ油 小さじ2
  • 水 70cc
  • あんこ(市販のもの) 適量
  • 打ち粉用片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉と砂糖、サラダ油を入れ、水を数回に分けていれながら、混ぜる

  2. 2

    すべての水が入れ終わったら、生地をこねて、丸くまとめる

  3. 3

    打ち粉を敷き、生地を長くのばし、12等分し、一つずつ丸める

  4. 4

    あんこ玉を12個用意し、薄くのばした生地で包む

  5. 5

    セイロにオーブンシートを敷き、包んだ上の部分を下に置き、20分蒸せば出来上がり

コツ・ポイント

ある程度さめてから、1個1個ラップで包めばしっとり感が続きます。

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so208939
so208939 @cook_40077408
2010/03/15 04:36に公開
海外(ニュージーランド)在住、30代男性。趣味は料理と新たなレシピの開発。弁当持参が毎日の日課です。
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このレシピのキーワード

まんじゅう 片栗粉 あずきあん

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