✿豚とお野菜の塩蒸し✿

Name: ✿豚とお野菜の塩蒸し✿
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 120ｇ; にんじん 1/2本; 白菜 1/8個; しめじ 1/2株; まいたけ 1/3株; ねぎ 1/2本; 塩 小さじ1; ごまだれ 市販品 適量

ゆきかママ @cook_40049150

冬の食卓にはかかせない温野菜☆
豚バラのジューシーにさっぱり野菜がおいしい❤ごまだれでどうぞ！！簡単ですよー❤
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて作りました☆

✿豚とお野菜の塩蒸し✿

ゆきかママ @cook_40049150

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材料

２人分

豚バラ肉 120ｇ
にんじん 1/2本
白菜 1/8個
しめじ 1/2株
まいたけ 1/3株
ねぎ 1/2本
塩小さじ1
ごまだれ市販品　適量

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作り方

1

しお小さじ1を豚バラ肉に良くすりこんでおく。10分置いておく。
2

白菜は一口大、しめじ・マイタケは付け根を切り食べやすいサイズにさく。にんじん、ねぎはななめにスライスしてから半分切る
3
耐熱皿に材料を盛り、蒸し器で８分から10分蒸す。
お肉が完全に蒸しあがっていたら完成！
4

ごまだれを付けて食べてくださいね。
ポン酢も美味しい！！

コツ・ポイント

熱いので蒸し器から取り出す際にはご注意くださいね☆

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つくれぽ

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ゆきかママ @cook_40049150

2011/09/27 00:12に公開

おいしいごはんと雑貨が大好き❤共働きの育児中なので、なかなか素敵なごはんが作れませんが、簡単で時短レシピにはクックが1番！！みなさんのレシピにいつもすごいなーと感激しています。なかなか自由な時間がないので、レシピもつくれぽも更新できないかもしれませんが、楽しく子供達と作りたいなと思います。息子も１４歳、娘は13歳❤　育ち盛りのふたりのかわいいおいしい！が聞きたいな☆

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