鶏ササミの天ぷら

boooco
boooco @cook_40065714

鶏ササミがパサつかず美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストです!

鶏ササミの天ぷら

鶏ササミがパサつかず美味しくいただけます。
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材料

  1. 鶏ササミ(筋なし) 8本
  2. 天ぷら粉 50グラム
  3. 適量
  4. 青海苔 小さじ1杯
  5. 日清ベジフルーツオイル 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. カレー粉+塩 適量

作り方

  1. 1

    ササミは一本を3~4等分に削ぎ切りにし、塩コショウする。

  2. 2

    天ぷら粉を表示通りの水で溶く。ササミを天ぷら粉に付けて揚げる。半分はそのまま揚げ、残りは天ぷら粉に青海苔を混ぜて揚げる。

  3. 3

    カレー粉と塩を混ぜたものを付けて食べる。

コツ・ポイント

コツはありません・・・カレー塩だけでなくめんつゆやポン酢で食べても美味しいです!
子供達には青海苔付きの方が喜ばれました。

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