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豚丼
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豚丼-レシピのメイン写真

豚丼

幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808

キャベツやレタスなどの生野菜を一緒に乗せると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
息子の大好きな豚肉の丼を作ってみました。

キャベツやレタスなどの生野菜を一緒に乗せると美味しいです♪
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キャベツやレタスなどの生野菜を一緒に乗せると美味しいです♪
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材料

  • 豚もも薄切り肉 200g
  • 酒 30g
  • 濃い口しょうゆ 10g
  • 薄口しょうゆ 10g
  • オイスターソース 20g
  • おろししょうが 10g
  • 片栗粉 5g
  • 砂糖 12g
  • みりん 15g
  • キャベツ・レタス等 好みで
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作り方

  1. 1

    調味料は、全て合わせておきます。

  2. 2

    豚もも肉は食べ易い大きさに切り、フライパンで焼きます。

  3. 3

    2)に1)を流し入れ絡めます。
    (片栗粉が入っているので、良い具合にとろみがつきます。)

  4. 4

    ご飯の上に生野菜を乗せ、肉を乗せてください。

  5. 5

    紅しょうがを乗せても美味しい♪

    • 豚丼作り方5写真
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幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808
2010/03/20 15:55に公開
9人の孫が居る、59歳のおばあちゃんです。ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でもレシピの紹介をしています。http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/
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このレシピのキーワード

豚丼 レタス 片栗粉 キャベツ 豚もも薄切り 酒

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