作り方
- 1
ボウルに●を全部入れて混ぜておく
- 2
豚バラを一口大の大きさに切り、油を引かずに両面焼く
- 3
豚バラから出た脂をクッキングペーパーで拭きとる
- 4
●をフライパンに加え、火を止め豚バラに絡める
- 5
ご飯をよそった丼に盛り付けネギを振り完成★
コツ・ポイント
塩豚丼だけど塩は入れずに鶏ガラの塩味で ^^ 写真の塩豚丼を作ったときは、かさ増しに"3"のあとに太い千切りにしたレタスを入れました
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