こうちゃんの駄菓子屋もんじゃ。

Name: こうちゃんの駄菓子屋もんじゃ。
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベビースター（小袋） 1; 小麦粉 カレースプーン 1; ソース カレースプーン 1; キャベツ葉先 およそ3ｃｍ角くらい 1枚

元祖鬼嫁 @cook_40035796

お菓子のベビースターが主役のもんじゃもどき？おこげが香ばしくて、娘は夢中で食べていますｗ
このレシピの生い立ち
３０年前、５０円で食べられた駄菓子屋こうちゃんのもんじゃ焼き。素朴さが懐かしくて久々に作って見ました。

こうちゃんの駄菓子屋もんじゃ。

元祖鬼嫁 @cook_40035796

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材料

１人分

ベビースター（小袋） 1
小麦粉カレースプーン　1
ソースカレースプーン　1
キャベツ葉先およそ3ｃｍ角くらい　1枚

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作り方

1

お椀に小麦粉とソースを入れる
2

水をだまにならない様に、まぜながら、６分目まで入れていく。
3

キャベツは1cm幅に切って浮かべる（1×3cmが3枚）
4

小麦粉が沈殿していたら1度混ぜて下さい。
5

ベビースターを迷わず1袋投入。
6

ホットﾌﾟﾚートにぶちまけて、ヘラで混ぜ混ぜ。小麦粉に火が通ったら完成（＾_＾)ｖ

コツ・ポイント

ポイントはチープ感。あえてキャベツは少しだけ。本家、こうちゃんは、しなびた黄色いヤツがひらりと2枚くらいｗｗ　

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つくれぽ

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元祖鬼嫁 @cook_40035796

2010/03/18 06:35に公開

働くおかーちゃんやってます。時間との戦いの日々の中、大雑把にお料理してます。旦那さんが糖尿病予備軍からインシュリン注射をする１軍に昇格！！（H27.10.9)これからは、健康を気遣うごはんを作りたいと思います。写真を撮ってＵＰすべきなのは分かってるんだけど上手に撮れず……。初れぽ頂いた方のお写真お借りしています。ＮＧな方、ご一報頂けると幸いですｍ（＿＿）ｍ

このレシピのキーワード

もんじゃキャベツ小麦粉

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