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甘辛い生姜焼き
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甘辛い生姜焼き-レシピのメイン写真

甘辛い生姜焼き

tomtan
tomtan @cook_40043931

すき焼きっぽい感じにしたいって思って、作った生姜焼きです。
ご飯にのっけて、どんぶりんしても。
このレシピの生い立ち
がっつりめな夜食に、って作ったらすごく好評でした。

すき焼きっぽい感じにしたいって思って、作った生姜焼きです。
ご飯にのっけて、どんぶりんしても。
このレシピの生い立ち
がっつりめな夜食に、って作ったらすごく好評でした。

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tomtan
tomtan @cook_40043931

すき焼きっぽい感じにしたいって思って、作った生姜焼きです。
ご飯にのっけて、どんぶりんしても。
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がっつりめな夜食に、って作ったらすごく好評でした。

すき焼きっぽい感じにしたいって思って、作った生姜焼きです。
ご飯にのっけて、どんぶりんしても。
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がっつりめな夜食に、って作ったらすごく好評でした。

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材料

1人分
  • 豚バラ 6~10枚
  • 玉ねぎ 1/2  個
  • 醤油 大 2
  • みりん 大 2
  • 砂糖 大 1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄くスライス。
    豚肉は醤油・みりん・砂糖を合わせたのにつけておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加える。

  3. 3

    火が通ったら、豚肉をつけていたたれも流しいれ、少し煮詰める。

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tomtan
tomtan @cook_40043931
2010/03/23 06:30に公開
食べること、作ることが大好きです!野菜や玄米、全粒粉など、素材に少しこだわりを持っています。いつも目分量で作っているので、レシピはその日の気分でアレンジされていきます。旬の素材を、おいしく楽しく調理していきたいです!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 玉ねぎ

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