ちょっとおしゃれ～♪なツナポテコロッケ
くるくる♪ @cook_40087573
ピンクのポテト＝ノーザンルビーを使ったコロッケです。ツナ缶でヘルシーに…スライスにんにくがアクセントになりました。
このレシピの生い立ち
急がないと芽が出てきちゃった～～カラフルポテトを使って、何作ろう？何作ろう？？と…買い物行かずにお家に会ったもので作ったら、美味しくできちゃいました。
ちょっとおしゃれ～♪なツナポテコロッケ
ピンクのポテト＝ノーザンルビーを使ったコロッケです。ツナ缶でヘルシーに…スライスにんにくがアクセントになりました。
このレシピの生い立ち
急がないと芽が出てきちゃった～～カラフルポテトを使って、何作ろう？何作ろう？？と…買い物行かずにお家に会ったもので作ったら、美味しくできちゃいました。
作り方
- 1
じゃがいもは、茹でて熱いうちにマッシュしておく。
- 2
ツナ缶のオイルで、たまねぎ・にんにくを炒めて、ツナはそのままでマッシュしておいたじゃがいもに混ぜ塩コショウで味を調える。
-
- 3
一口大に丸めて、水に溶いたてんぷら粉をくぐらせてパン粉をつける。
-
- 4
パン粉は自家製食パンの耳で作った生パン粉でしゅ。パン粉次第でコロッケの味変わると思いませんか？？
-
- 5
あとは、揚げて～レモン絞っていただきましょう。
-
コツ・ポイント
普通のジャガイモでもいいのかもしれない？？けど…ノーザンルビーは、程よいモチモチ感が良いと思いました。かじってみないとわからないけど薄紫にツナのコントラストもちょうどよい？！普通のジャガイモだときっとツナが見えないもんな～～
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単★ツナとじゃが芋のスコップコロッケ 簡単★ツナとじゃが芋のスコップコロッケ
成形しないで簡単に作れる、じゃがいもとツナ缶のスコップコロッケです。揚げないのでとってもヘルシーです。♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774189
