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卵なし・HKMで簡単サクうまクッキー☆
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卵なし・HKMで簡単サクうまクッキー☆-レシピのメイン写真

卵なし・HKMで簡単サクうまクッキー☆

みれっちママ
みれっちママ @cook_40077708

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材料

  • 砂糖 大さじ3
  • バター 30g
  • ミルクココア 大さじ3
  • ホットケーキミックス 100g
  • コーンフレーク(甘くないもの) 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒温めたものに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックス、ミルクココアを入れ、生地をひとまとめするように手で混ぜる。

  3. 3

    さらにコーンフレークを混ぜ込み、棒状にひとまとめしてラップで包み、冷凍庫で30分休ませる。

  4. 4

    厚さ3ミリ〜5ミリ幅に切り、170℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

生地がまとまりにくいときは牛乳を少し足してみてください。コーンフレークの歯ごたえがなかなかです。

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みれっちママ
みれっちママ @cook_40077708
2010/03/22 08:05に公開
5歳と1歳のわんぱく兄弟のお母ちゃんです!野菜が苦手の息子たちに、なんとか野菜を食べさせようと奮闘中〜( ´艸`)
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このレシピのキーワード

クッキー バター ホットケーキミックス

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