セリはよく洗ったしっかり水切り。３ｃｍくらいに切る。

ボールに☆をまぜておく（バターは溶けないで○）アンチョビはあれば是非入れて～(隠し味程度にチョビで○）旨味が増します＾＾

たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。２のボールに茹で上がったパスタを入れて、手早くまぜる。

お皿に盛って、セリ＆刻み海苔をのせる。熱々のうちに、混ぜ込んで召し上がれ。

このソース、ピザやパンに塗ってトーストしても美味しいです＾＾