鶏レバーごはん☆葱ゴマ味

鶏レバーごはん☆葱ゴマ味-レシピのメイン写真

鶏レバーごはん☆葱ゴマ味

せっつただし @cook_40087613

常備菜でささっと簡単。寒いときは、スープ茶漬けにするとナイスです(^^♪
このレシピの生い立ち
貧血解消のための我が家の常備食。飽きないためにいろいろ工夫してます

常備菜でささっと簡単。寒いときは、スープ茶漬けにするとナイスです(^^♪
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せっつただし @cook_40087613

常備菜でささっと簡単。寒いときは、スープ茶漬けにするとナイスです(^^♪
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材料

一人分

鶏レバーの生姜煮７０～８０グラム
ネギ適宜（写真は７センチ）
調味料
味噌小さじ１
すりゴマ小さじ１
一味唐辛子適量
ごま油大さじ１

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作り方

1
生姜も一緒に２～３ミリにスライス
（生姜煮の味つけはいつものご家庭のレシピでどうぞ☆）
2

ネギを刻み、調味料を用意
3
１・２（ごま油以外）を容器に入れ、さっと和える
4

味噌が馴染んだのを確認
仕上げにごま油を加える
5

あったか白ご飯にのせるだけ!(^^)!
6
7
8
☆おススメです☆
トロトロだから、和え物や炒め物にもとっても重宝

コツ・ポイント

食感を楽しむならシャキシャキ白ネギ、青ネギを使うと上品な仕上がりに！

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せっつただし

せっつただし @cook_40087613

2010/03/23 12:39に公開

このレシピのキーワード

ご飯ねぎとりレバー味噌

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