簡単っす!激うまミートパスタ!感動っす!

annecat @cook_40057840
あっという間に出来ちゃった♪(* ̄ー ̄)v
本格的☆で超ウマです(* ̄^ ̄)
このレシピの生い立ち
テレビでしてたのをあたしが勝手にアレンジして作ってま~す(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
簡単っす!激うまミートパスタ!感動っす!
あっという間に出来ちゃった♪(* ̄ー ̄)v
本格的☆で超ウマです(* ̄^ ̄)
このレシピの生い立ち
テレビでしてたのをあたしが勝手にアレンジして作ってま~す(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
作り方
- 1
☆を混ぜておく。
沸騰したお湯に塩を少し多めに入れ、パスタを少し硬めにゆでる。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、唐辛子を炒め、香りがでてきたら、★と塩少々を加えて軽く炒める。
- 3
合いびき肉を加え、色が変わるまで炒める。
そして☆とバターを加え煮詰める。
(写真は4人分なので多めです) - 4
3のフライパンに茹でて湯をきったパスタを入れ絡ませたら、チーズ加えて火を止める。お皿に盛ってパセリを振りかけて完成!
コツ・ポイント
☆粗びき肉があればもっとうまし!
☆にんにくはスライスよりみじん切りにした方が、香りがよくするんだって!
☆基本唐辛子の代用に七味を、コンソメの代用にウェイパーを使ってます。だってわざわざ買うのもったいないも~ん( ̄┰ ̄*)ゞ
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