茹で玉きゅうりのオニオンマヨネーズ和え

Name: 茹で玉きゅうりのオニオンマヨネーズ和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 固茹で卵 ４個; きゅうり ３本; 新玉ねぎ ３分の１個; マヨネーズ 大さじ４; 塩コショウ 少々

新玉ねぎの微塵とマヨネーズをあえて置き、塩もみきゅうりと固茹で卵を合えます。
パンにのせて頂くとおいしいです。
このレシピの生い立ち
朝食もパンに乗せていただく我が家の簡単サラダです。

材料

４人分

カロリーダウンのマヨネーズを利用しています。玉ねぎがマヨネーズに絡んで、美味しいです。

2010/03/16 22:19に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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