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豚肉の野菜巻き☆照り焼き風
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豚肉の野菜巻き☆照り焼き風-レシピのメイン写真

豚肉の野菜巻き☆照り焼き風

悠人まま
悠人まま @cook_40058121

いつもにんじん＋いんげんで作りますが、いんげんがなかったので常備野菜のジャガイモで作りました☆

子供も大好きな味！
このレシピの生い立ち
家にある材料で何かできないかな～と♪

いつもにんじん＋いんげんで作りますが、いんげんがなかったので常備野菜のジャガイモで作りました☆

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豚肉の野菜巻き☆照り焼き風

悠人まま
悠人まま @cook_40058121

いつもにんじん＋いんげんで作りますが、いんげんがなかったので常備野菜のジャガイモで作りました☆

子供も大好きな味！
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材料

２～３人分
  • 豚バラ肉 250グラム
  • にんじん 小１本
  • じゃがいも ３個
  • しょうゆ 大さじ１～２
  • 砂糖 大さじ１～１・５
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    にんじんじゃがいもは皮をむき同じくらいの細さに短冊切りをする。

    軽くした茹でする。

  2. 2

    豚バラ肉は長ければ半分に切りにんじんとジャガイモを載せてクルクル巻く。

    • 豚肉の野菜巻き☆照り焼き風作り方2写真
  3. 3

    ②の豚肉を巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。

    • 豚肉の野菜巻き☆照り焼き風作り方3写真
  4. 4

    いい焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーなどで取り、みりん→砂糖→醤油を入れる。

    • 豚肉の野菜巻き☆照り焼き風作り方4写真
  5. 5

    タレが絡まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚バラ肉を使ったので油は引かなくて大丈夫です♪

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悠人まま
悠人まま @cook_40058121
2010/03/18 00:22に公開
2児の男の子のママしてます。 簡単でおいしいレシピいつも参考にさせて頂いてます☆ 皆様のおかげで我が家のご飯はおいしい☆ 感謝を籠めてつくれぽどんどんのせていきたいです♪ 皆様のおかげで美味しい料理のレシピがたくさん増えました(＊＾∀＾＊)
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このレシピのキーワード

照り焼き にんじん じゃがいも 豚バラ肉

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