作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーでスライス。塩もみして、水洗いしたら、冷水にさらす。
しっかり絞る。 - 2
木綿豆腐は重石をして水切りする。
キャベツは2センチ角に切る。
キャベツを茹でる。しっかり絞る。 - 3
ボウルに１のたまねぎ、２のキャベツを入れる。
２の木綿豆腐を手でちぎって入れる。
コーンも加える。 - 4
市販のごまドレッシングを好みの量加えて混ぜる。
ポン酢も好みの量を加えて混ぜる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は新玉ねぎとコーンがあったので入れてみましたが、入れなくても美味しいです(^^)
新玉ねぎを入れるときはしっかりとさらしてください！
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