春キャベツとベビー帆立のごま和えサラダ
ひめさゆり @cook_40095997
春キャベツやベビー帆立などを、市販の「アマニ油入りごまドレッシング」で和えた簡単に作れるサラダです♪
このレシピの生い立ち
春キャベツを軽く塩でもみ、さっと湯がき、歯ごたえをいかして、ベビー帆立などと「アマニ油入りごまドレッシング」で和えてみました。
春キャベツとベビー帆立のごま和えサラダ
春キャベツやベビー帆立などを、市販の「アマニ油入りごまドレッシング」で和えた簡単に作れるサラダです♪
このレシピの生い立ち
春キャベツを軽く塩でもみ、さっと湯がき、歯ごたえをいかして、ベビー帆立などと「アマニ油入りごまドレッシング」で和えてみました。
作り方
- 1
春キャベツを、食べ易い大きさに切り、ボウルに入れて、塩を加えよく混ぜて５分位置きます。
- 2
新玉ねぎは薄くスライス切にします。
かにかまはほぐしておきます。 - 3
鍋に適量の湯を沸かし、１の春キャベツを加えて、さっと湯がいてザルに取り、さらに帆立を入れて、さっと湯がきザルに取ります。
- 4
３の春キャベツと帆立の水分をしっかり取り、ボウルに入れ、更に２の材料を加えて混ぜます。
- 5
４に「アマニ油入りごまドレッシング」を加えて和え、器に盛り、お好みであらびき胡椒をふります。
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コツ・ポイント
春キャベツとベビー帆立の水分は、しっかり取ります。
お好みで、粗びき胡椒を多めにふっても良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785866
