鯵味する野菜事情？

鯵味する野菜事情？-レシピのメイン写真

鯵味する野菜事情？

ゆち坊 @cook_40081801

基本系は・・・鯵のお刺身小パックですのよ？
このレシピの生い立ち
ダイコンのもぢゃもぢゃを美味しく頂けるなら・・・それに超したコトは無いなと思いちょっと考えてみた＾＾

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ダイコンのもぢゃもぢゃを美味しく頂けるなら・・・それに超したコトは無いなと思いちょっと考えてみた＾＾

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ゆち坊 @cook_40081801

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ダイコンのもぢゃもぢゃを美味しく頂けるなら・・・それに超したコトは無いなと思いちょっと考えてみた＾＾

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材料

鯵（のお刺身タイプ。）お好みで
ダイコンのツマお刺身の付属量
コンコ～ンブル適量
赤のソ～スたっぷり♪
カイワレ適量
オリ～ブオイル適量
黒胡椒（粒。）９の倍数
ナッツ適量

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作り方

1
◆ダイコンのツマ
①赤のソ～ス
②ナッツ
↑
くるっと混ぜる。
2

◆コンコ～ンブル
①ゆかり
＊少なめ
↑
パラパラ混ぜる。
3
◆鯵
①オリ～ブオイル
②黒胡椒
＊塩微量
③カイワレ
↑
咲くっと混ぜる。
4
１を
フロフキ大根みたいな
気持ちで形成する。
5
４に
２を乗せる。
6
５に
３を乗せて
あ～でこ～して
さらっと盛り付ける。
7

お醤油でしめても
吉でござる！

コツ・ポイント

ダイコンのツマはこうみえましてもハサミで細かくしております。

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ゆち坊 @cook_40081801

2011/09/25 14:36に公開

食べ物好きデス♪ みんさんそうかな？色々な味を考えたり色んな味に近づけたり楽しいデスよね？って風味で作ってます(ロ_ロ)ゞ大好きな音楽と共に！

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このレシピのキーワード

あじ大根ナッツかいわれ刺身

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