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残り物で簡単☆濃厚ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ!
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残り物で簡単☆濃厚ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ!-レシピのメイン写真

残り物で簡単☆濃厚ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ!

ハピネスコロン
ハピネスコロン @cook_40083017

和食の和え物、お浸し余ってませんか??リメイクなのに超リッチな気分♪ランチにディナーに簡単です(^^)v
このレシピの生い立ち
ホウレン草のおひたしって余ると水っぽくなって次の日美味しくないなーと思い節約も兼ねてクリームパスタに使っちゃいました！和食の和え物もクリームソースに意外とマッチして味を整えてくれます(o>ω

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ホウレン草のおひたしって余ると水っぽくなって次の日美味しくないなーと思い節約も兼ねてクリームパスタに使っちゃいました！和食の和え物もクリームソースに意外とマッチして味を整えてくれます(o>ω

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残り物で簡単☆濃厚ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ!

ハピネスコロン
ハピネスコロン @cook_40083017

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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • ほうれん草お浸し 適当
  • 冷蔵庫にある好きな具材 適当
  • ↑ウインナー、ハム、しめじ、玉ねぎ、等々
  • バター 20グラム
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 50cc
  • コンソメ粉タイプ 小さじ2
  • 粉チーズ 好きな量
  • 塩・粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    好きな具材をバターで炒めます。軽く塩、こしょう☆

  2. 2

    生クリーム、牛乳、コンソメ、粉チーズを入れフツフツなるまでかき混ぜます。濃厚さを求める方は粉チーズ多めにどうぞ！

  3. 3

    ほうれん草のお浸しを入れ、再びフツフツなるまで。お浸しの味付けによりここで少し味が濃くなります。

  4. 4

    味をみて、足りなければ塩、こしょうします。水分量が足りないなと思う方はここで牛乳を入れ調整して下さい。

  5. 5

    パスタを茹でて絡めれば完成◎

コツ・ポイント

お浸しは、すり胡麻で和えたもの、鰹節で和えたものなんでもOK☆★いんげんのごま和え、白菜のお浸しなんかも◎粉チーズで濃厚さを調整してね♪

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ハピネスコロン
ハピネスコロン @cook_40083017
2010/03/14 13:52に公開
料理に目覚めて毎日みなさんのレシピを参考に楽しんでます(。≧∇≦。)
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このレシピのキーワード

クリームパスタ シメジ パスタ ほうれん草 ハム ソーセージ 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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