ピリリとしたスタミナ納豆
ｓａｒａｓａ @cook_40033340
こってりして美味しいです。ご飯だけではなくトーストにも合いますよ～
このレシピの生い立ち
話題になったスタミナ納豆。食べたことがないので想像で作ったオリジナル作品です。
こってりしていて、ご飯のお供のどうぞ＾＾
ピリリとしたスタミナ納豆
こってりして美味しいです。ご飯だけではなくトーストにも合いますよ～
このレシピの生い立ち
話題になったスタミナ納豆。食べたことがないので想像で作ったオリジナル作品です。
こってりしていて、ご飯のお供のどうぞ＾＾
作り方
- 1
ねぎを小口切りにしておく。ニンニクはみじん切り
- 2
フライパンにゴマ油を引き、ニンニクを炒めて香りを出す。
- 3
ひき肉を炒める。
色が変わったら酒・砂糖・しょうゆをいれる。 - 4
フライパンの火を止め、ねぎを投入ざっくりと混ぜる。
-
- 5
荒熱が取れたら納豆を入れ混ぜます。
-
- 6
塩・胡椒で味を調えて、タバスコを入れる。
- 7
アレンジ１
タマゴかけご飯をプラスしてみました。辛さがマイルドになってます♪ -
- 8
アレンジ2
トーストにチーズをトッピング。
パンにもよく合います♪ -
- 9
アレンジ３
桃ラーをタバスコの代わりに使っても♪
茶碗１杯分ならティースプーン２ぐらいでいいです。 -
- 10
アレンジ3ではねぎの代わりに玉ねぎ使ってます。よく炒めているので甘みＵＰしてます！
コツ・ポイント
タバスコは１０滴で後味ピリリぐらいです。辛いのが苦手な人は１０滴でいいと思います！
２０滴で納豆くささがとれしっかりとした辛さがきます。
鶏ひき肉を使うとややあっさり合びきでこってりします。がっつり食べたい時は合びき肉お勧めです
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