マーガリンは常温でも冷たくても大丈夫です。

ボールにホットケーキミックスとマーガリンを入れて、ヘラでマーガリンを切るように混ぜます。

マーガリンがホットケーキミックスと細かく混ざり合うまで、ヘラで混ぜます

３のボールに半量の牛乳をヘラで混ぜ、残りの牛乳を入れ、またヘラで混ぜます。

粉が残っている状態でチョコチップを入れ手でこねます

こねていくと、粉っぽさがなくなり、ひとまとまりな状態になります。

オーブンを170度に余熱して、余熱してる間に８～10等分にした生地の形を整えて鉄板へ。15～20分くらい焼きます。

焼き上がりはこんな感じです♪
焼きすぎなければ、外はサクッと中はふんわりなスコーンになります。

板チョコでスタバーのチョコチャンクスコーン風に。。。