揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆

☆kazuyo☆
☆kazuyo☆ @cook_40043969

揚げずに簡単酢豚！すぐ出来ます☆

2012.9.1写真変更しました♪
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたいけど、薄切り肉しかない。しかも揚げるのが面倒。野菜も炒めるだけでOKのものだけ使えば10分で出来ちゃいますよ♪

揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆

saepokko's cooksnap of when they made 揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆.
まいびた's cooksnap of when they made 揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆.
クック鳩゜'s cooksnap of when they made 揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆.
☆kazuyo☆
☆kazuyo☆ @cook_40043969

揚げずに簡単酢豚！すぐ出来ます☆

2012.9.1写真変更しました♪
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたいけど、薄切り肉しかない。しかも揚げるのが面倒。野菜も炒めるだけでOKのものだけ使えば10分で出来ちゃいますよ♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 玉ねぎ 小2個
  3. 椎茸 5個(1パック)
  4. レンコン 100g
  5. 人参 1本
  6. ピーマン 4個
  7. ◆塩胡椒 少々
  8. ◆片栗粉 適宜
  9. ◎酢 大さじ5
  10. ◎醤油 大さじ5
  11. ◎砂糖 大さじ3
  12. ◎酒 大さじ5

作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさに切り◆をまぶす。玉ねぎはくし切り、人参、レンコンは薄切り、椎茸、ピーマンは一口大に切る。

  2. 2

    サラダ油(分量外)をフライパンに敷いて、レンコン、人参、肉、玉ねぎ、椎茸、ピーマンを順に入れ炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら◎を投入。少し煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

お肉に片栗粉をまぶしてから炒めるので、柔らかつるつる。そして最後に水溶き片栗粉を入れなくてもトローっとした感じになります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
saepokko's cooksnap of when they made 揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆.
まいびた's cooksnap of when they made 揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆.
クック鳩゜'s cooksnap of when they made 揚げない！薄切り肉で超簡単美味しい酢豚☆.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
☆kazuyo☆
☆kazuyo☆ @cook_40043969
に公開
皆様いつもありがとうございます。美味しそうに作っていただいたれぽを見るだけでとーっても幸せな気持ちになっています。どうぞこれからもよろしくお願いします(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 肌荒れに効く豚キムチ
  2. 謹製・串うち団子
  3. スリーステップ・ずんだ餡
  4. 消化と解毒力アップのサラダ
  5. 体力回復サラダ
  1. 離乳食中期 きゅうりとツナのチーズサラダ
  2. きれいなコーヒーエキスでバナナジュース。
  3. きゅうりとツナのチーズサラダ
  4. 簡単❀コロコロ野菜のチーズ焼き